Caldo de Cocido de Berza- 6L

8410748001566

Ingredientes: Agua, costilla de cerdo, pollo fresco de corral, berza (2,6%), garbanzos, judía verde, falda de ternera, calabaza, judía blanca, patata, panceta, apio, chorizo, morcilla, sal marina, pimentón dulce y laurel.

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El Caldo de Berza es un caldo de cocido elaborado en base a los cocidos tradicionales andaluces, con un ingrediente común a todos las regiones: la berza. Como todos los caldos de Aneto, ha sido elaborado solo con ingredientes fescos, naturales y típicos de los cocidos andaluces: Costilla de cerdo, pollo, berza, calabaza, garbanzos, chorizo, morcilla...Como se diría en Andalucía: ¡un potaje con todos sus avíos!

Esta receta es ideal para tomar con fideos o garbanzos, a modo de sopa.

Valor energético 6,7 kcal/ 28 kJ
Proteínas 0,7 g
Hidratos de Carbono 0,2 g
Hidratos de Carbono de los cuales azúcares 0,0 g
Grasas 0,3 g
Grasas de las cuales saturadas 0,12 g
Fibra Alimentaria 0,2 g
Sodio 0,24 g

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