Ingredientes:
Agua, huesos de Ternera, huesos y carne de Cerdo (espinazo, paletilla, carrilleras, magro), huesos de Jamón y Paleta ibérica, Pollo y Gallina, Cebolla, Zanahoria, Col, Puerro, Garbanzos, Patata, Apio, manteca de Cerdo, Ajo, Sal marina.
El caldo de Navidad Aneto – caja 6 x 1L se elabora mediante una cocción lenta de 7 horas, integrando carnes, huesos y legumbres para obtener un fondo profundo y con mayor cuerpo, especialmente pensado para celebraciones y comidas familiares.
La receta combina huesos de ternera y carne de cerdo, pollo y gallina, junto con jamón y panceta ibérica, acompañados de verduras como zanahoria, puerro, apio y col, además de garbanzos y patata. Parte de las carnes y legumbres se trituran durante el proceso, lo que aporta una textura más consistente y cremosa al caldo.
Este caldo navideño está diseñado para sopas festivas, escudellas, primeros platos de celebración o recetas tradicionales donde se busca un fondo más estructurado y reconfortante.
Se elabora sin conservantes, sin concentrados y sin aromas artificiales, respetando el proceso tradicional que permite extraer el sabor real de cada ingrediente, como lo harías en casa.
Como todos los productos Aneto, es sin gluten, sin lactosa y sin huevo.
Un caldo de Navidad cocinado durante 7 horas que aporta intensidad, textura y carácter a las mesas de celebración.
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