8410748801005
Fecha de disponibilidad:
Ingredientes: Agua, Cebolla, Puerro, Apio, Ajo, Aceite de oliva, Tomillo, Carne y huesos de ternera (32%): morcilla/jarrete, espinazo, falda y entraña. Zanahoria, Col, Chirivía, Sal, Laurel.
Sofreímos las verduras con ajo y aceite de oliva y asamos las carnes y los huesos durante 2 horas. Lo cocemos todo a fuego lento durante 3 horas más con un ligero toque de laurel y tomillo.
(*) Información nutricional por cada 100 ml
Valor energético | 25 kcal/ 104 kJ |
Proteínas | 0,4 g |
Hidratos de Carbono | 0,2 g |
Hidratos de Carbono de los cuales azúcares | 0,0 g |
Grasas | 2 g |
Grasas de las cuales saturadas | 0,7 g |
Fibra Alimentaria | 1,4 g |
Sal | 0,6 g |
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Ingredientes: Caldo: Agua, rape(32%), cebolla, zanahoria, apio, puerro, tomate, bacalao (2%), hinojo y sal marina. Sofrito (20%): Pescado de roca y marisco 31% ( Congrio, cabracho, cintas, cangrejo, mejillón, gamba, berberecho) tomate, cebolla, aceite de oliva virgen, ajo, pimentón y azafrán.
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Agua, Pescado de roca 14% (Congrio, Escacho, Rape, Merluza, Gallineta y Cabracho), Marisco 6% (Gamba roja, Galera y Cangrejo), Tomate, Cebolla, Zanahoria, Aceite de Oliva Virgen, Hinojo, Sal, Puerro, Apio, Ñora, Ajo, Pimentón dulce, Azúcar y Laurel.
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